반응형 분류 전체보기29 브로콜리 효능 및 브로콜리 요리 지금와서 생각해보면 참 창피한(?)이야기이지만, 약 몇년전만해도 필자는 브로콜리를 보며 '나무'라고 부르면서 먹기를 꺼려했다. 그러다가 코로나19로 인해서 급하게 찐 살을 빼보도려고 식단 조절을 하기 위해 식재료를 찾던 중 브로콜리 효능 에 대해서 조금 더 자세하게 알아보게 되고 마트에서 급하게 사서 브로콜리 요리 까지도 도전을 하게 되었다. 필자가 조금 늦었을 뿐 오래전부터 브로콜리 효능 에 대해서는 굉장히 중요하게 언급이 되고 있었고, 최근 유튜브를 보더라도 그냥 브로콜리를 데쳐서 섭취하는 것 뿐아니라 다양한 브로콜리 요리 레시피도 많이 보이고 있다. 사람들은 왜 이렇게 브로콜리에 대해서 열광을 하고 있을까? 분명 신체건강에 도움을 주기 때문일거라 추측이 되는데, 오늘은 이 브로콜리, 필자언어로 '나.. 2022. 5. 11. 홍삼 효능 및 홍삼 부작용 많은 사람들이 '건강'을 위해서 찾고 있는 건강식품은 무궁무진하다. 그 중에서도 설날이나 추석등의 명절이 되면 집에 갈 때 항상 많은 확률로 손에 들고 가는 건강식품이라면 우리는 '홍삼'을 쉽게 생각할 수 있을 것이다. 그렇다면 '홍삼'이 도대체 어떻게 우리몸에 좋은 것일까? 그래서 오늘은 홍삼의 효능부터 시작해서 홍삼 부작용까지 모든 것에 대해서 세세하게 알아보는 시간을 가지고자 한다. 좋은 건 제대로 알고 먹어야 약이 되지 않을까? 홍삼의 효능이 과연 얼마나 되기에 현대인들에게 사랑을 받고 있으며, 아무나 먹으면 안된다고 하던데 그렇다면 홍삼 부작용은 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠다. 더불어, 이렇게 몸에 좋다고 소문난 홍삼을 도대체 하루에 얼마만큼 먹는게 좋을지를 알아보는 홍삼 하루 섭취량까지.. 2022. 5. 11. 녹차 효능과 녹차 부작용 다이어트와 관련된 많은 속설들 중에는 특히나 '녹차'에 관련된 이야기들이 많다. 필자 역시도 최근 급하게 찐 살 탓에 체중감량을 목표로 하고 있는데, 녹차가 꽤 도움이 되고 있다는 생각이 든다. 사실은 카더라 정보를 듣고 나도 그렇게 생각을 해서 생각이 된 것도 있는 것 같지만 말이다. 그래서 오늘은 내가 마시고 있는 녹차를 조금 더 정확하게 내 몸을 위해 녹차가 얼마나 좋은지에 대한 녹차 효능과 부작용에 대해서 알아보기로 한다. 녹차 효능 녹차에 대한 많은 이야기들이 있지만, 가장 먼저 녹차는 암예방을 해줄 수 있다. 실제로 1976년 '암예방' 논문에 녹차가 발표되면서 부터 지금까지도 암예방 효과에 대한 연구가 진행되고 있다. 녹차잎에 대량으로 들어가 있는 카테킨이라는 성분이 유전적독성과 돌연변이의 .. 2022. 5. 6. 현미 효능 및 현미밥 맛있게하는법 최근 건강에 대해 여러가지 방법을 찾아보다가 마주하게 된 '현미' 다이어트 식으로도 꽤 많은 인기를 얻고 있다는데 오늘은 제대로 된 현미 효능 그리고 현미밥 맛있게하는법에 대해서 글을 작성해 보려고 한다. 어디서 들었는데, 정말 건강에 좋다고 하던데 어디에 어떻게 좋아 현미 효능이 좋다고 하는걸까? 그리고 어떻게 해야 현미밥을 맛있게 할 수 있을까? 한번 살펴보도록 한다. 현미 효능 현미는 쌀눈과 식이섬유를 비롯해 열러 생리적 활성물질과 훼루익산, 이노시톨, 식물스테롤, 감마오리자놀, 그리고 비타민E가 함유되어 있다. 그래서 현미가 암 예방에 좋다는 카더라가 많이 있는것도 비슷한 이유인데, 백미와 현미의 영양을 비교해 본다면 75~76%의 비슷한 당질을 함유하고 있지만 지방은 현미가 2배 더, 식이섬유는.. 2022. 5. 3. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 다음 반응형