반응형 전체 글29 시금치의 효능 및 시금치 부작용, 시금치 요리 우리에게 친숙하고 예전부터 그 효능에 대해 널리 알려진 식재료인 '시금치'. 오늘은 시장이나 마트에서 쉽게 구할 수 있으면서도 맛까지 좋은 시금치의 효능부터 과다 섭취를 했을때의 부작용, 그리고 특히나 건강하게 먹을 수 있는 시금치 요리이야기를 준비해 보았다. 그냥 먹으면 '건강에 좋아'가 아니라 어떤 부분에서 뛰어나게 좋은지 꼼꼼하게 알아보도록 해보자. 시금치의 효능 시금치는 우리 몸에서 비타민 A로 변화되는 베타카로틴이라는게 가장 많이 들어있는 채소라고 할 수 있고, 특히나 비타민C와 K를 비롯한 칼슘과 철분, 엽산등이 풍부하다고 알려져 있다. 특히나 시금치와 같은 녹황색 채소는 엽산이 풍부해서 많이 섭취하는 사람은 대장암과 위암 발병률이 각각 40%, 35%씩 감소할 수 있다고 한다. 하지만 모두에.. 2022. 5. 3. 이전 1 ··· 26 27 28 29 다음 반응형